Melysydd Ffasiwn —— Monk Fruit Sugar

Mae Monk Fruit Extract yn felysydd naturiol sy'n cael ei dynnu o'r ffrwythau mynach, a elwir hefyd yn luo han guo neu "ffrwythau Buddha". Mae ffrwythau Monk yn cynnwys siwgrau naturiol, ffrwctos a glwcos yn bennaf. Mae'r melysydd yn cael ei greu trwy dynnu hadau a chroen y ffrwythau a'i falu i gasglu'r sudd, sydd wedyn yn cael ei sychu i mewn i bowdwr crynodedig.
Fodd bynnag, yn wahanol i'r rhan fwyaf o ffrwythau, nid yw'r siwgrau naturiol mewn ffrwythau mynach yn gyfrifol am ei melyster. Yn lle hynny, mae'n cael ei melyster dwys o gwrthocsidyddion unigryw o'r enw mogrosides. Yn ystod prosesu, mae mogrosides yn cael eu gwahanu oddi wrth y sudd ffres-wasg. Felly, nid yw melysydd ffrwythau mynach yn cynnwys ffrwctos na glwcos.Oherwydd gall Detholiad Ffrwythau Monk fod 100-250 gwaith yn fwy melys na siwgr bwrdd, mae llawer o weithgynhyrchwyr yn cymysgu melysydd ffrwythau mynach â chynhyrchion naturiol eraill, megis inulin neu erythritol, i leihau dwyster y melyster.
Mae echdyniad ffrwythau mynach bellach yn cael ei ddefnyddio fel melysydd annibynnol, cynhwysyn mewn bwyd a diodydd, teclyn gwella blas, ac elfen o gyfuniadau melysydd.

Mae ffrwythau mynach yn cynnwys amrywiaeth o glycosidau triterpene cucurbitane, a elwir gyda'i gilydd yn mogrosides; y math hwn o gyfansoddyn yw'r prif sylwedd gweithredol mewn ffrwythau mynach, sy'n cyfrif am tua 4 y cant o'r pwysau ffrwythau sych. Mae'r rhan fwyaf o'r cyfansoddion hyn yn gynhwysion melys neu'n sylweddau ychydig yn felys, y gellir eu defnyddio fel melysyddion ar gyfer bwyd a seigiau, ac maent yn amnewidion siwgr delfrydol ar gyfer pobl ddiabetig. Yn ogystal â chynhwysion melys cryf fel glycosidau triterpene cucurbitane, mae hefyd yn cynnwys cynhwysion melys isel fel D-mannitol a glycosidau flavonoid.
Yn ogystal â chynhwysion melys, mae ffrwythau Monk hefyd yn cynnwys protein, amrywiaeth o asidau heliwm hanfodol ac amrywiaeth o elfennau hybrin, lleihau siwgrau a fitaminau cyfoethog C ac E. Mae'r hadau hefyd yn cynnwys llawer iawn o asidau brasterog annirlawn planhigion hanfodol megis Oleic Asid, Asid Linoleig ac Asid Palmitig. Gellir gweld bod Luo Han Guo nid yn unig yn darparu cydrannau melyster glycosid triterpene isel mewn calorïau, ond mae ganddo hefyd werth maethol uchel.
Mae proses echdynnu a mireinio traddodiadol Mogroside yn bennaf yn defnyddio adsorbents anorganig a decolorizers anorganig, megis carbon activated, cyfres magnesiwm ocsid, cyfres magnesiwm silicad, ac ati Mae'r broses weithredu yn gymhleth ac ni ellir ei diwydiannu. Oherwydd bod saponins yn hynod o fawr ac yn anodd eu gwahanu oddi wrth pigmentau, mae'r rhan fwyaf o'r prosesau presennol yn gyffredinol yn defnyddio dŵr neu rywfaint o echdynnu gwresogi ethanol sy'n cynnwys dŵr, gwahanu arsugniad resin a thechnoleg mireinio, ond mae'r cyfuniad o'r dechnoleg hon yn bennaf ar gyfer Luo Han Mae glycosidau triterpene gourd Guo Alcanau yn cael eu tynnu a'u mireinio, mae cydrannau buddiol eraill a sylweddau blas yn cael eu colli yn y bôn, ac mae cyfradd defnyddio adnoddau yn gymharol isel.

Defnyddir dyfyniad ffrwythau mynach yn eang mewn bwyd, meddygaeth, cynhyrchion iechyd a meysydd eraill.
Maes bwyd: Gellir defnyddio dyfyniad ffrwythau mynach fel ychwanegyn bwyd i ddarparu lliw a blas naturiol, a gellir ei gadw a'i gadw'n ffres hefyd.
Maes meddygol: Mae echdyniad ffrwythau mynach yn gyfoethog mewn cydrannau bioactif fel flavonoids a polyphenols, y gellir eu defnyddio i baratoi gwrth-ocsidydd, gostwng braster gwaed, gostwng siwgr gwaed, gwrth-ganser a chyffuriau eraill.
Maes cynhyrchion iechyd: Gellir defnyddio detholiad Luo Han Guo i baratoi diodydd iechyd, bwyd iechyd a chynhyrchion eraill, sydd â swyddogaethau iechyd maethlon, harddu croen ac yn y blaen.

Wrth gymhwyso dyfyniad ffrwythau mynach, nid yn unig y mae'n gysylltiedig â maes ffrwythau sych. Mae'r cymwysiadau a grybwyllwyd gennych yn helaeth iawn, ac mae pobl yn talu sylw'n raddol i gymhwyso darnau planhigion naturiol, a dylai cymhwyso dyfyniad Luo Han Guo hefyd fod yn fwy a mwy.

Gall ein cwmni gyflenwi manylebau amrywiaeth ar gyfer gwahanol gymwysiadau. Os ydych chi eisiau gwybod mwy o fanylion am ein cynnyrch, mae croeso i chi anfon e-bost atom ynhaozebio2014@gmail.com